Aprire un bar o un Coffe-Lunch restaurant?

aprire un bar

“ ciao Luigia, voglio aprire un bar, no forse un coffe/lunch restaurant..! Come faccio a conoscere la giusta offerta che devo proporre al mercato? Come faccio a decidere su cosa orientare la mia attività? Grazie, Franco M.” Qualche tempo fa ho ricevuto questa e-mail da un imprenditore che aveva voglia di avviare una attività di…

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Acquisire nuovi clienti è davvero la strada giusta per vendere di più?

acquisire nuovi clienti

Acquisire clienti: È questo il primo pensiero degli imprenditori quando pensano di incrementare le vendite. Ma siamo sicuri che sia questa la strada migliore per far crescere gli incassi della giornata? Certo questo meccanismo può dare la sensazione che ci sia un aumento di fatturato, ma non produce necessariamente un aumento di utili. A volte poi acquisire clienti…

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Aprire un ristorante? Valuta la propensione al consumo del settore ristorazione urbana, nel tuo territorio.

aprire un ristorante

Aprire un ristorante o una pizzeria? Qualunque sia la tua scelta devi sapere cosa è importante fare per avviare da subito una attività di successo. Per aprire un ristorante o un bar in un territorio cittadino è necessario conoscere e valutare: l’area di affari adeguata; il posizionamento strategico e profittevole. In particolar modo, è necessario…

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